Das Blaxsta Weingut befindet sich ca. 130km südwestlich von Stockholm und ist mit 59° Nord nicht nur Schwedens, sondern eines der am nördlichsten gelegenen Weingüter der Welt. Auf nahezu 3 Hektar werden die Trauben für Vidal, Chardonnay, Melot und Cabernet Franc angebaut und dann in einer alten Scheune aus dem 16. Jhd. verarbeitet. Berühmt ist auch der ‘Apple Ice Wine Ã…kerö’. Im Gourmetrestaurant Kung Blacke mit angrenzendem Hotel (Reservierungen zwingend erforderlich) können Sie schwedische Küche in stilvoller Atmosphäre genießen.
Blaxsta Vingård, Schweden
